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1. Sur les perturbations du mouvement des planètes : thèse d'astronomie soutenue

2. La fourchette harmonique : histoire de cette société musicale, littéraire et gastronomique

3. Cours de cosmographie, ou Éléments d'astronomie : comprenant les matières du programme

4. Dictionnaire d'astronomie, à l'usage des gens du monde. 2e édition

5. L'astronomie et ses fondateurs : Copernic et la découverte du système du monde

6. Traité d'astronomie appliquée et de géodésie pratique, comprenant l'exposé des méthodes

7. A table a la decouverte du repas gastronomique des francais

8. Études et lectures sur l'astronomie. Tome 1 (Éd.1867-1880)

9. L'histoire de l'astronomie dans ses rapports avec la religion (Éd.1865)

10. Analyse de nouveaux élémens d'astronomie physique , dédié à la jeunesse française

11. Considérations sur la gastrotomie : lues à la Société de médecine de Besançon, le 17 décembre 1851

12. Mémoire sur l'astronomie nautique et particulièrement sur l'utilité des méthodes graphiques

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