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  1. Les Élémens de l'astronomie vérifiez par M. Cassini par le rapport de ses Tables aux observations

  2. La Théorie des comètes, où l'on traite du progrès de cette partie de l'astronomie

  3. Mémoire sur l'origine des constellations et l'explication de la fable par le moyen de l'astronomie

  4. Uranographie chinoise ou Preuves directes que l'astronomie primitive est originaire de la Chine

  5. Le livre de l'ascension de l'esprit sur la forme du ciel et de la terre : cours d'astronomie

  6. Le dessert du gastronome, chansonnier des amateurs de la table (Éd.1812)

  7. L'astronomie au 19e siècle, progrès de cette science de l'antiquité à nos jours 2e édition

  8. L'Horticulteur gastronome, bons légumes et bons fruits Suivis des 365 salades de l'ami

  9. L'Entremets du gastronome, nouvelliste de tous les plaisirs, repas, voyages, bals, théâtres

  10. Types de calculs de navigation et d'astronomie nautique : à l'usage des candidats aux grades

  11. Le ciel : notions d'astronomie à l'usage des gens du monde et de la jeunesse

  12. Quels sont les réels enjeux de l'inscription du repas gastronomique au patrimoine immatériel

  13. Les fondateurs de l'astronomie moderne : Copernic, Tycho Brahé, Képler, Galilée, Newton (Éd.1865)

  14. Traité d'astronomie pratique pour tous. Notions sur les observations sidérales, réglage et emploi

  15. Thèses de mécanique Mouvement d'un point matériel pesant sur une sphère et d'astronomie

  16. Règles de l'astronomie indienne pour calculer les mouvemens du soleil et de la lune

  17. Bibliographie gastronomique : la cuisine, la tabledepuis le XVe siècle jusqu'à nos jours.(Éd.1890)

  18. Bréviaire du gastronome, utile et récréatif : aide-mémoire pour ordonner les repas

  19. L'astronomie au 19e siècle, tableau des progrès de cette science de l'antiquité à nos jours

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